Красный чай и его сорта - КЛУБ "ТРАДИЦИЯ"

Перейти к контенту

Главное меню:

Красный чай и его сорта

Чай

ЧАЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ТЕЛА И ДУШИ.
КРАСНЫЙ ЧАЙ И ЕГО СОРТА

ЦЗИНЬ ЦЗЮНЬ МЕЙ
Красный китайский чай в России очень часто называют «Черным» и в силу исторических традиций он очень популярен. Полезные свойства этого чая не ограничиваются лишь способностью бодрить и повышать работоспособность. Благодаря своему составу, чай стимулирует умственную деятельность, обладает антибактериальными свойствами, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, снимает желудочные спазмы, останавливает тошноту и укрепляет иммунитет. Содержит витамины, аминокислоты и полифенолы, что улучшает иммунитет и сопротивляемость организма. А также, в красном чае содержится особая микрофлора, которая оказывает положительное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта.
Чай Цзинь Цзюнь Мэй(金骏眉) - сорт чая, который относится к красным чаям. Его название имеет довольно интересный перевод и звучит как «Золотые брови».
Красный чай Цзинь Цзюнь Мэй начал разрабатываться в 2005-м году на базе классической технологии красного чая Чжэншань Сяочжун. При его создании используется исследованная и разработанная новаторская технология для высокосортных красных чаёв. Его появление заполнило собой пустующую нишу высокосортных красных чаёв на внутреннем чайном рынке. Его название имеет скрытый смысл: оно выражает надежду на то, что любимый чай, как быстрый скакун помчится в своём развитии. Цзинь Цзюнь Мэй происходит из Уишаньского государственного заповедника (площадь 565 км2) – экологического высокогорного района. Его собирают вручную, мастерски обрабатывают, на каждые 0,5 кг. готового чая требуется примерно 60-80 тысяч чайных почек. Лучший чай Цзинь Цзюнь Мей растёт и производится в горном районе провинции Фу Цзянь.

Чай Цзинь Цзюнь Мэй уникален тем, что изготавливается исключительно из чайных почек. Он имеет характерный темно-золотистыйцвет. Цвет солнца напитку придают типсы – почки, которые не успели еще распуститься. Во время ферментации они не темнеют, поэтому светлый чай считают качественным и элитным. Эта характеристика говорит о высокой концентрации в нем почек и является его отличительной чертой от других сортов скрученных чаев. Для получения сырья высокого качества чайный лист принято собирать в начале весны. На следующем этапе после сбора требуется деликатная скрутка, затем листья подвергаются длительной ферментации под тщательным присмотром. Процесс производства очень трудоёмкий, поэтому чай достаточно дорогой.
Его аромат содержит всевозможные оттенки: ягоды, мёд, цветы. Если его пить медленными глотками, то внезапно рождается ощущение сладости. Вкус свежий, сладкий и приятный, в нём проявляется гармония высоких гор. Оставляет сладкое послевкусие, которое трудно забыть, как будто попадаешь в укромную лесную долину в горах. На дне пиалы можно в разное время уловить холодные, тёплые и горячие нотки аромата, который держится долго, бесконечно меняясь и побуждая людей предаваться мечтам. Чай выдерживает 10 завариваний, и вкус его при этом остаётся сладким и насыщающим. Чайное дно после раскрытия очаровывает свежими листочками, не менее прелестными, чем до заваривания, верхушки почек будто живые, а цвет их напоминает старую медь. В целом, Золотые брови поистине относятся к драгоценности среди чаёв, которую можно только случайно встретить, но которой нельзя добиться специально.

Полезные свойства:
• за счет большого количества антиоксидантных компонентов в составе, улучшает иммунитет и повышает сопротивляемость организма к разным инфекциям;
• положительно воздействует на сердечную мышцу, укрепляет стенки кровеносных сосудов, делает их эластичными;
• способствует очищению печени, почек, дает профилактику болезней мочеполовой системы.
• препятствует старению организма, за счет большой концентрации катехинов;
• является природным антидепрессантом, улучшает настроение, устраняет раздражительность, дарит ощущение гармонии и уравновешенности;
• приводит в норму кровяное давление, укрепляет ткани стенок сосудов, может применяться как дополнительное средство при лечении и профилактике такого заболевания, как тромбофлебит;

• освежает дыхание, обеспечивает гигиену рта, укрепляет десны и зубную эмаль, препятствует развитию кариеса;

• предотвращает нарушения, которые связаны с процессами пищеварения в организме;
• обеспечивает уменьшение веса.

Насладитесь прекрасным и ароматным чаем Цзинь Цзюнь Мей, который вы можете приобрести в клубе «Традиция».
Приятного всем чаепития!
 
Copyright 2016. All rights reserved.
Назад к содержимому | Назад к главному меню